une délicieuse tarte aux pommes toute vanillée...la pâte à la vanille la compote...

A la Rhubarbe j'ai testé cette recette de Laurent Mariotte c'est un succès

Il est beau, bien doré, ma photo correspondant tout à fait à celle de la revue, je suis contente, par contre à la coupe le lendemain je déchante un peu, les proportions de l'appareil à flan sont à mon avis un peu faible parce qu'il n'est pas assez ferme...